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公司三款产品获江苏省白酒酒体设计奖

发布时间:2019-08-15

为了在新形势下引导全省白酒行业发展方向和工作重点,进一步提高白酒评委业务能力,812日,由江苏省食品工业协会主办的2019江苏省白酒评委年会在汤沟召开,公司四十位省评委参与了本次会议。

在两天的会程中,十八位专家组成员与八十余位省评委对七轮35个成品酒、九轮53个原酒进行编码暗评、严格筛选,对产品的色、香、味、格和理化指标进行综合评定。最终,公司52%vol梦之蓝梦六国际版、52%vol双沟珍宝坊圣坊、40.8%vol梦之蓝M3三款产品脱颖而出,因其绵甜柔顺的特点和卓越出众的品质,获得江苏省白酒酒体设计奖,公司也成为此次获奖产品最多的企业。

本次会议除了常规成品酒品评外,还创新性开展了原酒质量鉴评培训,从源头上提高白酒产品工艺质量水平。通过本次年会,公司技术力量得到了进一步提升,同时也展现了公司至臻至强的产品力。


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